神经内一科组织营养健康食谱评比活动
分类：
护理资讯
作者：
郑雪
来源：
神经内一科
发布时间：
2020-10-29
2020年10月29日是第15个世界卒中日。今年的宣传主题是“医体融合，预防卒中”，口号是“科学运动，健康生活”。脑卒中又叫“中风”，是一种可以预防的灾难性急性疾病。高血压、糖尿病、血脂异常、心脏病、吸烟和缺乏体育锻炼是中风发病的重要危险因素，也是可干预的危险因素。美高梅mgm1888官网积极开展“预防卒中”的宣传活动，倡导健康生活方式，实现脑卒中的早防、早诊、早治。其中神经内一科组织营养健康食谱评比活动，反响良好，值得推广。
近年来脑卒中已成为我国成年人群致死致残的首位病因，脑卒中具有高发病率、高致死率、高致残率的特点，一旦发生脑卒中，将对患者脑组织造成不可逆损伤，严重影响患者健康和生命安全，同时也给患者和家属造成沉重的负担。一部分脑卒中患者因病变导致患者的吞咽功能受累，患者饮水、进食呛咳，进食量大大减少，导致患者肺部感染率增加、患者营养摄入不足，所以留置胃管成为治疗护理的必要措施。但是留置胃管后管路护理和饮食成了大多数家属和患者的难题。
为此护士长薄宏英和大家讨论如何帮助患者及家属解决这一问题呢？
一、首先对病人和家属做问卷调查，了解了他们对于置管后的需求
二、按照薄护士长的安排，每两人为一组共分成7组为置管病人做出三天食谱，各组人员认真研究，查阅大量文献资料，并通过我院营养科指导，精心制作出食谱
三、将食谱制作理念、制作方法、营养搭配、关注了患者病情、年龄等多方因素进行PPT讲解
四、通过网络评比，评比出两组胜者
目前已将他们的作品应用于病房的患者中，经过一段时间的实践观察与病人及家属的反馈信息来看，应用效果非常好，病人及家属纷纷表示这次活动成果对他们帮助很大，我们也会不断完善食谱，希望为患者的康复做出贡献。
通过此次评比活动，极大地提升了科室温度护理的理念，全科护理团队将以此为契机，不断改进护理措施，提升自身水平，将更好的护理措施及想法应用到临床护理中，为患者的早日康复做出不懈努力！
